Indonezia Sumatra, cafea boabe de specialitate

Cafea boabe de specialitate si origine, proaspăt prăjită.
Note de portocală, vanilie, caisă.
Aciditate redusă.

52.00 lei180.00 lei

–5% la abonament

Plătiți rapid cu card, pay link, Apple/Google Pay!

Comandă expediată în aceeași zi pentru comenzile primite până în ora 15:00 (pentru cafelele prăjte din stoc) .
Livrare rapidă în Easybox, prin curier (gratuit peste 200 lei) sau ridicare din prăjitorie.

Reduceri!
–10% la comenzi peste 200 lei și
–20% la comenzi peste 400 lei!
extra –5% la abonamente!
* reducerea se aplică direct în coș.

Descriere

Cafelele Pakpak sunt echilibrate, stratificate și cu corp. Pe lângă profilul așteptat al rădăcinii de lemn dulce, cafelele Pakpak dezvăluie note florale și note de fructe de padure, caise, vanilie, stafide, portocolă și nucă. Un profil dulce care evidențiază elementele unui Sumatran clasic.

Legenda ne spune că oamenii Toba Batak și Pakpak provin dintr-un pește vorbitor – de fapt, o prințesă blestemată – care a conceput un copil cu un tânăr fermier numit Toba. De aici și numele faimosului lac care se odihnește in craterul unui super vulcan. Oamenii din apropierea lacului Toba cred se trag din copilul peștilor Este evident, prin legende ca acestea, că Sumatra este învăluită în mister. Din punct de vedere cultural și în ceea ce privește cafeaua. Odată ce vă scufundați în cultura antică a Pakpak-ului, începeți să înțelegeți că rădăcina stratificată de lemn dulce și cafelele aromate,  picante se potrivesc cu cultura lor „mistică”. Cafeaua Sumatra Pakpak surprinde gustul diafan  al celor mai bune cafele din Sumatra.

La marginea de nord a lacului Toba, găsiți districtele Dairi și Pakpak Bharat, casa poporului Pakpak. Deși Pakpak se trag din mai cunoscutul trib Toba Batak, sunt mandri că au propria lor cultură, locuință, îmbrăcăminte și dialect. Limba lor se numește: Bahassa Pakpak, derivată din limba Toba Batak. Tribul Pakpak își onorează zeii naturii prin ritualuri ce constau in ofrande la granița pădurilor. Oferă alimente cum ar fi banana și orezul (prăjituri) și cred că strămoșii lor, refugiați în aceste păduri, le consumă.

Tară origine: Indonezia

Regiune: Sumatra Pakpak

Procesare: Semi-spălată

Varietate: Caturra

Altitudine: 1200 – 1700 m

Note: Portocale, vanilie, caisă, plante

Cafea boabe de specialitate si origine, atent selectionata si proaspat prajita.

Informații suplimentare

Origine

Indonezia

Greutate

250g, 500g, 1kg

Cupping score

fără evaluare

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Indonezia Sumatra, cafea boabe de specialitate”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

S-ar putea să-ți placă și…