Descriere
Regiunea Matas de Minas este un producător specializat în cafele de origine compus din 63 de municipalități situate într-o zonă a Pădurii Atlantice Braziliene din estul statului Minas Gerais din Brazilia.
Producția este în mod natural sustenabilă, în principal alcătuită din agricultura familială care are particularități ce țin de factori economici și sociali direcți și indirecți astfel fiind regăsite metode tradiționale dar și utilizarea tehnologiei moderne. Predominant este însă caracterul artizanal al productiei, specific zonei. Cafeaua este cultivată în ferme montane cu altitudini cuprinse între 600 și 1200 de metri.
Tară origine: Brazilia
Regiune: Matas de Minas
Varietate: Arabica
Procesare: Spălată
Altitudine: 600 – 1200 m
Note: Măr verde, căpșune, ciocolată, caramel
Cafea boabe de specialitate si origine, atent selectionata si proaspat prajita.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.