Columbia Excelso Sugarcane Decaf, cafea boabe de specialitate

Cafea boabe decofeinizată

100 % Arabica,  0.1 % Cofeină

58.00 lei205.00 lei

Plătiți rapid cu card, pay link, Apple/Google Pay!

Comandă expediată în aceeași zi pentru comenzile primite până în ora 15:00 (pentru cafelele prăjte din stoc) .
Livrare rapidă în Easybox, prin curier (gratuit peste 200 lei) sau ridicare din prăjitorie.

Reduceri!
–10% la comenzi peste 200 lei și
–20% la comenzi peste 400 lei!
* reducerea se aplică direct în coș.
EXTRA –5% la cafea cu espressorul Linea Micra! Contactează-ne!

Descriere

Origine: Cauca, Colombia
Procesare: Sugarcane Decaf
Ferme: Centra Cooperativa del Cauca
Altitudine: 16©2000m
Varietietati: Castillo, Caturra MIX

Profil de prajirie Omni (espresso, filtru sau ibric)
Nivel de prăjire – Mediu
Scor cupping – 86

Sugarcane Decaf – decofeinizata în mod natural cu melasa din trestie de zahăr.

Decofeinizarea din trestie de zahăr utilizează un compus natural, acetatul de etil (EA) pentru a decofeiniza cafeaua. EA utilizat în acest proces este derivat din melasă (un produs secundar al producției de zahăr). Fiind un produs natural, procesul este etichetat ca „decofeinizat în mod natural”.
Boabele verzi de cafea sunt scufundate într-un rezervor umplut cu apă și EA pentru a începe procesul de decafeinizare.  EA se leagă în mod natural de compușii cafelei, permițând să apară decofeinizarea.

Procesul durează aproximativ 24 de ore și elimină aproximativ 98-99% din cofeină, lăsând o cafea ușoară, fină, cu dulceață naturală și aciditate medie.

Cafea boabe de specialitate si origine, atent selectionata si proaspat prajita.

S-ar putea să-ți placă și…